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黃精

黃精

黃精又名:雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。

繁殖方式

根狀莖繁殖

于晚秋或早春3月下旬前後選1~2年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分,截成數段,每段有3~4節,傷口稍加晾幹,按行距22~24厘米,株距10~16厘米,深5厘米栽種,覆土後稍加鎮壓并澆水,以後每隔3~5天澆水1次,使土壤保持濕潤。于秋末種植時,應在墒上蓋一些圈肥和草以保暖。

種子繁殖

8月種子成熟後選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑内,保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12~15厘米均勻撒播到畦面的淺溝内,蓋土約1.5厘米,稍壓後澆水,并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6~9厘米時,過密處可适當間苗,1年後移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在畦埂上種植玉米。

黃精

選地整地

選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊,土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍,結合整地每畝施農家肥2000千克,翻入土中作基肥,然後耙細整平,作畦,畦寬1.2米。

黃精

田間管理

生長前期要經常中耕除草,每年于4、6、9、11月各進行1次,宜淺鋤并适當培土;後期拔草即可。若遇幹旱或種在較向陽、幹旱地方的需要及時澆水。每年結合中耕除草進行追肥,前3次中耕後每畝施用土雜肥1500千克,與過磷酸鈣50千克,餅肥50千克,混合拌勻後于行間開溝施人,施後覆土蓋肥。黃精忌水和喜蔭蔽,應注意排水和間作玉米。

病蟲害防治

葉斑病

可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。

黑斑病

多于春夏秋發生,為害葉片。防治方法:收獲時清園,消滅病殘體;前期噴施1:1:100波爾多液,每7天1次,連續3次。

蛴螬

以幼蟲為害,為害根部,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴重。防治方法:可用75%辛硫磷乳油按種子量0.l%拌種;或在田間發生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌。

後期管理

采收與加工

一般春、秋兩季采收,以秋季采收質量好,栽培3~4年秋季地上部枯萎後采收,挖取根莖,除去地上部分及須根,洗去泥土,置蒸籠内蒸至呈現油潤時,取出曬幹或烘幹,或置水中煮沸後,撈出曬幹或烘幹。

留種技術

黃精可采用根莖及種子繁殖,但生産上以使用根莖繁殖為佳,于晚秋或早春3月下旬前後,選取健壯、無病的植株挖取地下根莖即可作為繁殖材料,直接種植。


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