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車前草

未标題-1

一年生或二年生草本。直根長,具多數側根,多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀,平卧、斜展或直立;葉片紙質,橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形,葉柄基部擴大成鞘狀。花序梗有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀。花萼無毛,花冠白色,無毛。雄蕊着生于冠筒内面近頂端,同花柱明顯外伸,花藥卵狀橢圓形或寬橢圓形,新鮮時白色或綠白色,幹後變淡褐色。胚珠5。蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形。種子4-5,橢圓形,腹面平坦,黃褐色至黑色;子葉背腹向排列。花期5-7月,果期7-9月。

栽培技術

車前草适應性強,在中國從南到北的山間田野、路旁河邊,随處可見。車前草耐寒、耐旱,對土壤要求不嚴,在溫暖、潮濕、向陽、沙質沃土上能生長良好。20~24℃範圍内莖葉能正常生長,氣溫超過32℃,則會出現生長緩慢,逐漸枯萎直至整株死亡。土壤以微酸性的沙質沖積壤土較好。車前草一般采用種子繁殖。

播種

選擇濕潤、比較肥沃的沙質土壤,每公頃施基肥30000~45000kg後翻耕。播種之前,将種子摻上細沙輕搓,去掉種子外部的油脂,利于種子發芽。中國北方3月底至4月中旬或10月下旬播種。條播按行距20~30cm開溝,深1~1.5cm,将種子均勻播入溝内,覆土後稍加鎮壓,澆水,保持土壤濕潤,播後10d左右出苗。成苗率,可采取25%多菌靈粉劑拌種消毒,并用辛硫磷摻入細沙撒于地面,以防治地下害蟲。

田間管理

車前草出苗後生長緩慢,易被雜草抑制,幼苗期應及時除草,除草結合松土進行,一般1年進行3~4次松土除草。苗高3~5cm時進行間苗,條播按株距10~15cm留苗,車前草喜肥,施肥後葉片多生長,旺盛且抗性增強,穗多穗長,産量高。第1次施肥在5月份,每公頃施清淡人畜糞水22500kg,以增強其長勢;第2次于7月上旬進行,此時車前草進入幼穗分化階段,部分幼穗從葉腋抽出,要控氮補磷、鉀、硼肥與激素等,為開花結籽創造條件。車前草抽穗期必須及早疏通排水溝,防止積水爛根。封壟後切勿中耕松土,否則傷根及土壤漬水造成爛根。在車前草抽穗前後應加強調查,發現中心病株,及時拔除、集中燒毀,控制車前草白粉病、穗枯病、褐斑病、白絹病等擴展蔓延,并用50%多菌靈150g對水30~40kg噴灑花穗,每隔4~5d1次,連噴3~5次防止病菌侵染穗部。

收獲

種子收獲

車前草果穗下部果實外殼初呈淡褐色、中部果實外殼初呈黃色、上部果實已收花時,即可收獲。車前草抽穗期較長,先抽穗的早成熟,所以要分批采收,每隔3~5d割穗1次,半個月内将穗割完。宜在早上或陰天收獲,以防裂果落粒。用刀将成熟的果穗剪下,在曬場曬穗裂果、脫果。曬幹後搓出種子,簸淨雜質。種子曬幹後在幹燥處貯藏。

全草收獲

車前草幼苗長至6~7片葉13~17cm高時可采收作為菜用。車前草在旺長後期和戮穗期之前,穗已經抽出與葉片等長且末開花,此時藥效高,可進行全草收割。把全草連根拔起,洗淨泥沙和污物曬2~3d,待根頸部幹燥後收回室内自然回軟2~3d,可成商品出售。

病蟲害防治

白粉病

病害症狀:葉的表面或背面出現一層灰白色粉末,葉枯死亡。

防治方法:發病初期用50%甲基托布津1000倍液噴霧防治。


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